Предлагать отдыхающим в любое время дня и ночи чай или кофе, подавать еду в больших тарелках, не устанавливать комендантского часа - всему этому гостеприимных хозяев Викторию и Илью Чорней научили финны. Именно они десять лет назад помогли открыть в селе Виженка Вижницкого района первую в области усадьбу зеленого туризма.

Теперь здесь отдыхают туристы со всего мира. Желающие могут ходить в горы, собирать грибы, кататься на лошадях, а зимой - на санках и лыжах. А некоторые гости учатся у хозяйки варить настоящий гуцульский бануш. Чтобы впечатления от отдыха сохранились надолго, снимают все на фотоаппараты.

"Когда в 2000 году узнали о том, что финны начинают в области программу поддержки сельского зеленого туризма, решили попробовать, - рассказывает Виктория Чорней. - Дом у нас большой, удобный, поэтому изначально принимали гостей в нем. В рамках программы получили полторы тысячи долларов на стройку санузла. В комнатах поставили телевизоры. Так что предлагали туристам максимум удобств".

Перед открытием своего коттеджа Виктория Михайловна отправилась перенимать опыт у иностранцев - чехов и словаков. Там научилась по-европейски сервировать стол. Рассказывает, когда вернулась, в первую очередь прикупила больших тарелок, в которые помещались и гарнир, и мясо, и салат.

"Как-то приехало столько гостей, что нам с женой пришлось спать в кладовке, - вспоминает Илья Чорней. - Тогда и решили расширяться. При чем финны подсказали, что в горах лучше всего строить деревянную усадьбу. Она экологически чистая и очень уютная".

Эскизы будущего деревянного домика для отдыхающих Виктория Михайловна рисовала сама. Под стройку отдала часть своего огорода. Рядышком опушку засеяла пушистой травой. Получился самый настоящий оазис посреди высоких зеленых гор.

"Когда к нам приехала канадская семья, им очень понравился бануш, который готовит моя супруга, - говорит хозяин усадьбы. - Они несколько раз наблюдали за тем, как его готовить. Через месяц написали нам письмо из Канады: от бануша в восторге все знакомые".

"За десять лет работы я уже привыкла, что у нас все время гости. Когда же случаются день-два без туристов, становится скучно, - искренне сознается хозяйка. - Очень радуюсь, когда вижу, что людям у нас нравится. А еще люблю, когда люди просят добавки. Никогда не беру за это денег. "На здоровье!" - говорю".

Автор: Анна Маркова


Туризм Огляди - Російськомовні матеріали